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058 Permakultur vs Landwirtschaft – harte Fakten

Konventionelle Landwirtschaft im Vergleich zur Permakultur. Was sind die Argumente und wo liegen die jeweiligen Vor- und Nachteile? Nils und Franz diskutieren was für sie am zukunftsfähigsten ist und wie man das jeweilige System anpassen müsste, dass es das wird. Es ist jedoch klar, dass hier 2 Welt auf einander treffen, auch wenn sie von Außen ähnlich wirken, sind die […]

057 Gründüngung im Garten – mit Pflanzen düngen?

Wir haben schon oft erklärt, dass eine brache Fläche ohne Bewuchs viele Nachteile im Garten hat. um dies zu vermeiden, kann man eine sog. Gründüngung nutzen. Dabei pflanzt man eine Zwischenfrucht, die man allerdings nicht erntet, sondern einfach wieder absterben lässt. Warum man das macht und was die Vorteile sind, das erkläre ich dir in dieser Folge. Hier findest du […]

056 Selbstversorgung – Wie fange ich an?

Was muss ich wissen, wenn ich ein Selbstversorgung starten möchte? Welche Skills sind besonders wichtig? Und wie viel Fläche brauche ich eigentlich? Unsere spannenden Antworten auf diese und noch viele weiter Fragen könnt ihr diese Woche hören. Dabei geht es nicht nur um Nahrungsmittel sondern viel mehr. 3-Kammer-Komposter: https://youtu.be/R1HTGMS9G6YWurmkomposter: https://youtu.be/hO-LSvsLdvQPilze auf Holz: https://youtu.be/rKtdBGCocgAPilze auf Kaffesatz: https://youtu.be/ptHhkT8Hg9YWie mulcht man richtig: https://keep-it-gruen.de/mulchen/ […]

055 Gartenerkenntnisse & der große Test zur Bienenfreundlichkeit

Was haben wir in unserem Garten bereits gelernt? Neue Kürbis-Erkenntnisse vom Nils und Wasser-Gedanken vom Franz. Außerdem: Wir machen den großen Bienenfreundlichkeitstest des Bienenjournals! Wie schneidet unser Garten ab? Wie schneidet DEIN Garten ab? Du kannst den Test gleich mit uns machen oder ihn noch einmal nachschlagen. Das kannst du hier: https://www.bienenjournal.de/ Falls du uns Feedback oder eine Frage übermitteln […]

054 Nils‘ Geschichten & Gedanken aus dem Garten

Heute gibt es ein paar spannende Gedanken und Geschichten von Nils vorgetragen. Es geht um die Kunst der Zimmerpflanzen und welche Pflanze sich am besten für Kinder eignet. Danach werden ein paar Farmgeschichten aus Neuseeland geteilt und erklärt, was auf einer Schaf- und Rinderfarm alles passiert. Letztlich geht es um Bäume, Blätter und die Wertschätzung der Pflanzen, die uns am […]

053 Bokashi im Test – das Ergebnis

Nach einem kritischen Selbsttest teilen wir mit dir die Geheimnisse des Bokashi. Dabei erklären wir Schritt für Schritt, wie auch du einen Bokashi anlegen kannst. Auch erfährst du, warum Pflanzenkohle dabei ganz entscheidend ist. Zu guter Letzt wirst du in das Konzept des Nils’schen Mini-Bokashi eingeweiht. Hier kannst du dir einen Bokashi zulegen: https://amzn.to/39o0w8Z  * Falls du uns Feedback oder eine Frage […]

052 cum natura Permakultur – über den Aufbau und Finanzierung ihrer Permakultur

Wir durften Sabrina auf ihrer Permakultur „cum natura“ besuchen und neben einem Video auch ein spannendes Podcast Interview mit ihr führen. In diesem erzählt sie vom Aufbau und den Anfängen ihrer Permakultur und darüber, wie es sich weiterentwickelt hat. Das Video mit einem ausführlichen Rundgang findet ihr auf unserem YouTube Kanal. Mehr von Sabrina und der cum natura Permakultur findest […]

051 Reisebericht zu unserer Permakultur-Reise durch Deutschland und Österreich

Wir sind in der letzten Woche durch Deutschland und Österreich gereist und haben uns verschiedene Permakultur- und Gartenprojekte angeschaut. Dabei konnten wir viel erleben und haben einiges an neuen Eindrücken mitbringen können, die wir euch in dieser Folge präsentieren. Dabei gab es Hochs und Tiefs, die wir euch aber natürlich nicht vorenthalten möchten. Wir gehen die einzelnen Projekte ab und […]

050 Was läuft, was läuft nicht? Mega Update zu ALLEN Projekten

Wir blicken zurück auf die letzten 49 Folgen und erzählen euch, was uns gut gefallen hat und welche Folge im Nachhinein von uns anders hätte gestaltet werden müssen. Dabei geht es von Thema Pflanzenkohle über die Permakultur und in den Garten. Auch ein Update zu den laufenden Projekten geben wir. Falls du uns Feedback oder eine Frage übermitteln möchtest, geht […]

049 Kapitel 2: Konzepte und Designgrundlagen – Bill Mollison „Handbuch der Permakultur“ [2/2]

Wir besprechen zusammen DAS Grundlagenwerk der Permakultur Bewegung. Das „Designers‘ Manual“ von Bill Mollison. Er ist einer der Begründer der Permakultur und prägte gemeinsam mit seinem Schüler David Holmgren deren Entstehung. In diesem Buch gibt er Handlungsanweisungen und erklärt genau, wie man seine eigene Permakultur gestaltet und was die Hintergründe sind. Wir gehen jedes Kapitel Schritt für Schritt durch und […]