Franz Lagier

Bereits im Studium der Agrarwissenschaften war mein Schwerpunkt die Nutzpflanzenwissenschaft. Meine Bachelorarbeit habe ich dann dem Thema Pflanzenkohle und Permakultur gewidmet. Mehr über Franz erfahren

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057 Gründüngung im Garten – mit Pflanzen düngen?

Wir haben schon oft erklärt, dass eine brache Fläche ohne Bewuchs viele Nachteile im Garten hat. um dies zu vermeiden, kann man eine sog. Gründüngung nutzen. Dabei pflanzt man eine Zwischenfrucht, die man allerdings nicht erntet, sondern einfach wieder absterben lässt. Warum man das macht und was die Vorteile sind, das erkläre ich dir in […]

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052 Sabrina über den Aufbau ihrer Permakultur

Wir durften Sabrina auf ihrer Permakultur „cum natura“ besuchen und neben einem Video auch ein spannendes Podcast Interview mit ihr führen. In diesem erzählt sie vom Aufbau und den Anfängen ihrer Permakultur und darüber, wie es sich weiterentwickelt hat. Das Video mit einem ausführlichen Rundgang findet ihr auf unserem YouTube Kanal. Mehr von Sabrina und

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cum natura permakultur rundgang

051 Reisebericht zu unserer Permakultur-Reise durch Deutschland und Österreich

Wir sind in der letzten Woche durch Deutschland und Österreich gereist und haben uns verschiedene Permakultur- und Gartenprojekte angeschaut. Dabei konnten wir viel erleben und haben einiges an neuen Eindrücken mitbringen können, die wir euch in dieser Folge präsentieren. Dabei gab es Hochs und Tiefs, die wir euch aber natürlich nicht vorenthalten möchten. Wir gehen

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Dreckige Hände Gartenarbeit

050 Was läuft, was läuft nicht? Mega Update zu ALLEN Projekten

Wir blicken zurück auf die letzten 49 Folgen und erzählen euch, was uns gut gefallen hat und welche Folge im Nachhinein von uns anders hätte gestaltet werden müssen. Dabei geht es von Thema Pflanzenkohle über die Permakultur und in den Garten. Auch ein Update zu den laufenden Projekten geben wir. Falls du uns Feedback oder

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049 Kapitel 2: Konzepte und Designgrundlagen – Bill Mollison „Handbuch der Permakultur“ [2/2]

Wir besprechen zusammen DAS Grundlagenwerk der Permakultur Bewegung. Das „Designers‘ Manual“ von Bill Mollison. Er ist einer der Begründer der Permakultur und prägte gemeinsam mit seinem Schüler David Holmgren deren Entstehung. In diesem Buch gibt er Handlungsanweisungen und erklärt genau, wie man seine eigene Permakultur gestaltet und was die Hintergründe sind. Wir gehen jedes Kapitel

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048 Kapitel 2: Konzepte und Designgrundlagen – Bill Mollison „Handbuch der Permakultur“ [1/2]

Wir besprechen zusammen DAS Grundlagenwerk der Permakultur Bewegung. Das „Designers‘ Manual“ von Bill Mollison. Er ist einer der Begründer der Permakultur und prägte gemeinsam mit seinem Schüler David Holmgren deren Entstehung. In diesem Buch gibt er Handlungsanweisungen und erklärt genau, wie man seine eigene Permakultur gestaltet und was die Hintergründe sind. Wir gehen jedes Kapitel

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047 essbare Wildpflanzen – von der Natur leben

Wir haben wieder ein spannendes Interview für euch vorbereitet. Dieses mal geht es um das Thema Wildpflanzen. Dabei geht es nicht nur um die Pflanzen, die du in der Wildnis finden kannst, sondern auch die, die wild in deinem Garten wachsen. Wir versuchen euch dabei zu zeigen, wie ihr in das Thema einsteigen könnt, wie

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046 TOP 5 Nützlinge gegen Schnecken und Co und wie du sie unterstützt

Nützlinge sind eine super Möglichkeit, die Schädlingspopulation in deinem Garten oder deiner Permakultur einzudämmen. Doch es gibt einige Nützlinge, die uns ganz besonders helfen, da sie genau die Schädlinge angehen, die unseren Pflanzen die meisten Schäden zufügen. Diese Tiere sollten wir schützen und ihnen in unserem Garten ein Habitat schaffen. Wie das für unsere TOP

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045 Kapitel 1: Einführung – Bill Mollison „Handbuch der Permakultur“

Wir besprechen zusammen DAS Grundlagenwerk der Permakultur Bewegung. Das „Designers‘ Manual“ von Bill Mollison. Er ist einer der Begründer der Permakultur und prägte gemeinsam mit seinem Schüler David Holmgren deren Entstehung. In diesem Buch gibt er Handlungsanweisungen und erklärt genau, wie man seine eigene Permakultur gestaltet und was die Hintergründe sind. Wir gehen jedes Kapitel

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044 Pilze selbst ziehen – wir haben es getestet

Wir sind große Freunde von Pilzspeisen. Nun haben wir beide auf unsere Art angefangen sie selber zu züchten. Beide auf ganz unterschiedlichen Arten. Was die jeweiligen Vorteile sind und wie sie genau funktionieren, das haben wir in dieser Folge genau erläutert. Auch erklären wir ein paar Basics zum Thema Pilzen und deren Anbau. Ratgeberartikel:Pilze auf

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