Der sogenannte Pyrolysekocher ist ein Kochgerät für den Außenbereich, auf dem sich kochen und gleichzeitig Pflanzenkohle herstellen lässt. Eine tolle Möglichkeit für all diejenigen, die draußen Kochen möchten und Pflanzen anbauen, die sie mit der Pflanzenkohle (Bodenaufwerter) unterstützen können. Wie so ein „Pyrokocher“ funktioniert und worauf bei der Pflanzenkohle zu achten ist, erklären wir euch in diesem Ratgeber ganz genau!
Wie funktioniert der Pyrolysekocher?
Pyrolysekocher gibt es in verschiedenen Formen und Funktionsweisen. Dabei variiert meist nicht nur die Optik, sondern auch die Art, wie das Holz verbrannt bzw. pyrolysiert wird. Wir beschreiben euch hier das gängigste Modell, bei dem gleichzeitig auch Pflanzenkohle anfällt, das sogenannte „Top Lit“ System (frei übersetzt in etwa „oben angezündet“).
Wie der Name schon vermuten lässt, wird der Pyrolysekocher zunächst komplett mit Holz gefüllt und dann im oberen Bereich angezündet (deshalb der Name Top Lit). Dabei nutzt du am besten trockenes Holz, welches ruhig dichter gestapelt werden kann.
Möchtest du genau wissen, was Pflanzenkohle alles kann? Dann haben wir hier den richtigen Ratgeber für dich:
Das kann Pflanzenkohle – das Multitalent im Garten
Nachdem das Holz oben angezündet ist, wird der Pyrolysekocher verschlossen. Im Fall unseres Nafagaz Kochers gibt es auf der Rückseite einen Schacht für Zuluft, der geöffnet werden kann, falls die Verbrennung mehr Sauerstoff bedarf.
Kochen und gleichzeitig Pflanzenkohle für den Garten herstellen
Jetzt passiert im Inneren die Magie. Das Holz brennt langsam von oben nach unten ab. Da die Sauerstoffzufuhr begrenzt ist, entsteht Holzgas, welches nicht direkt verbrennt. Stattdessen steigt es nach oben und verbrennt dann an der Oberseite des Kochers, wo es mit Sauerstoff in Berührung kommt. Dabei entsteht eine saubere Flamme genau da, wo wir sie brauchen. Genau hier stellen wir nämlich unseren Kochtopf auf.
Rauchlose Gasflamme für ein perfektes Kocherlebnis
Ist das Holz bis unten durchgebrannt, ist es Zeit, die Pflanzenkohle abzulöschen. Dazu wird sie einfach mit Wasser übergossen und so davon abgehalten, komplett zu verbrennen. Den richtigen Zeitpunkt erkennst du daran, dass keine Flamme mehr an der Oberseite zu sehen ist.
Wir haben in der Brennzeit, einen Topf mit fast 2l Wasser zum Kochen gebracht. Möchte man länger kochen, so sollte man, Hartholz verwenden, das ein längeres Brennen der Flamme erzeugt.
Ist alles abgelöscht, kann die fertige Pflanzenkohle entnommen werden.
Du interessierst dich für so einen Pyrolysekocher? Dann trage dich unverbindlich in unsere Interessentenliste ein. Wir versuchen den gezeigten Nafagaz Pyrolysekocher nach Deutschland zu bringen und informieren dich dann über alle Updates!
-> Hier eintragen <-
Genug Pflanzenkohle für eine Pflanze
Pro Durchgang bekommt man etwa 200-400ml Pflanzenkohle. Die muss anschließend noch zerkleinert und mit Nährstoffen aufgeladen werden, bevor du sie im Garten ausbringst. Wie das geht haben wir hier erklärt:
Pflanzenkohle mit Nährstoffen aufladen – so gehts!
Die Pflanzenkohle reicht ungefähr für eine große Pflanze. Also z.B. für eine Tomatenpflanze. Möchtest du genau ausrechnen, wie viel Pflanzenkohle du genau für dein Beet brauchst, dann rechne es einfach und kostenlos nach:
Der Pflanzenkohle-Rechner
Falls du uns Feedback oder eine Frage übermitteln möchtest, geht das am besten per Mail an info@keep-it-gruen.de oder bei Instagram per DM (@keepitgruen).
Wir haben zudem angefangen bei YouTube Videos zu veröffentlichen. Dort findest du viele spannende Anleitungen und Tipps aus der Praxis. Unseren Kanal findest du hier: keep it grün @ YouTube
Wenn du keine Folge unseres Podcasts verpassen möchtest, kannst du uns gerne bei Spotify, iTunes etc. abonnieren.
Franz Lagier
Unser Shop:
